Prix au concours chartreuse
Meilleure technique au concours Chartreuse
2ème places au concours national des jeunes talents bar
2ème place au concours national jeunesse bar
3ème prix pour la Master CUP cafés Richard
3ème prix pour la Master CUP cafés Richard Ce 20 mars 2024, Cafés Richard a accueilli 13 jeunes en mention complémentaire barman et leurs professeurs pour le concours Master Cup Cafés Richard. Sous la présidence du MOF barman Christophe Davoine, cette édition 2024. Bravo à Florian Gerber, élève en MC BAR, pour sa troisième place…
Concours Henri Huck et Emile Jung
Concours Henri Huck et Emile Jung 🟢 Lucas Lentz pour le concours Emile Jung. Lucas a par ailleurs été élu « meilleur commis » 🥇 de l’épreuve. 🟢 Tom Gallin pour le concours Henri Huck. Encore bravo 👏, la relève de la gastronomie française est clairement assurée ! Un très beau doublé. Le Lycée des métiers de…
Meilleurs Apprentis de France – épreuves régionales du concours
Tom Gallin,, premier au MAF Alsace
MAF Arts de la table
Bravo a Pérignon Clara, élève en BTS MHR pour son titre de MAF arts de la table