Yann vainqueur du concours Jeunes talents bar
🏆 C.N.J.T.B 2026 21ème édition – Promotion Roland Garcia La Roche-sur-Yon – 18 mai 2026 En Vendée, un dicton populaire dit que c’est le diable qui prêche par la passion. Le dernier concours de l’année pour les jeunes a bel et bien nourri la passion du bar. En présence de Roland Garcia, professeur de bar,…
En Vendée, un dicton populaire dit que c’est le diable qui prêche par la passion. Le dernier concours de l’année pour les jeunes a bel et bien nourri la passion du bar.
En présence de Roland Garcia, professeur de bar, référence du métier, cette édition rappelle l’importance de regarder vers le futur tout en valorisant l’héritage professionnel.
À La Roche-sur-Yon, la compétition ultime a tenu toutes ses promesses. Animée par l’équipe du lycée professionnel Édouard Branly et orchestrée par Patrice Deslauriers, professeur de bar et maître de cérémonie, cette dernière édition du CNJTB a rassemblé les meilleurs jeunes talents.
🧪 Déroulé du concours
- Questionnaire écrit : produits, culture générale, anglais, législation
- Reconnaissance à l’aveugle de deux spiritueux
- Question orale sur les liqueurs et crèmes
- Épreuves techniques : short drink & long drink (3 exemplaires)
🏅 Résultats
Yann Soret
Lycée hôtelier Alexandre Dumas
Excellence technique et maîtriseLola Picri
Lycée hôtelier de La Rochelle
Rigueur et créativitéDjordan Donneaud
Lycée hôtelier de Marseille
Technique et régularitéNoé Dupouy
Lycée hôtelier de Talence
Maîtrise des gestes professionnels🎭 Soirée de gala
Après la remise des prix, les participants ont vécu une soirée de gala « Prohibition & années 30 ».
La Vendée s’est transformée en univers de contrebandiers et d’inspiration Gatsby le Magnifique et Peaky Blinders, dans une ambiance jazz avec concert surprise.
Une édition marquée par la passion, l’exigence et la transmission des savoirs du bar.