lycée Alexandre Dumas

Lycée Alexandre Dumas

Lycée des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme

Illkirch-Graffenstaden

Lycée alexandre dumas

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La recherche de l’excellence

Des formations dédiées aux métiers de l’Hôtellerie, de la restauration et du tourisme

CAP, Bac professionnel FMHR (famille des métiers de l’hôtellerie- restauration), Bac technologique STHR, BTS, Mention complémentaire (sommellerie, bar, cuisinier en dessert restaurant, traiteur), formation complémentaire au lycée Alexandre Dumas (organisateur de réception, accueil – réception). Des formations qui vous préparent au mieux à l’insertion professionnelle.

En savoir plus

Le restaurant d’application

Venez manger un repas gastronomique préparé par nos élèves sous la tutelle de notre équipe pédagogique du lycée Alexandre Dumas.

Dans un cadre entièrement refait en 2022, nos élèves et enseignants vous accueillent pour un repas incroyable qui vous mènera au sommet du plaisir gustatif.
Profitez aussi d’un cocktail préparé par nos élèves en bar, laissez-vous conseiller par nos sommeliers pour un vin qui sera la parfaite union de votre repas, laissez-vous porter par la qualité de nos plats,
de l’amuse-bouche au dessert.

Réserver

La brasserie

La brasserie du lycée Alexandre Dumas vous propose une restauration rapide dans un cadre récemment rénové. Vous y dégusterez les prestations de nos élèves et étudiants. Ouverte le midi de la semaine en période scolaire, la brasserie propose différentes formules rapides selon un menu à choix proposé.

Réserver

Hôtel d’application

Le lycée Alexandre Dumas possède un hôtel d’application, disponible du lundi au vendredi.

Pour plus de renseignements sur notre hôtel d’application, vous pouvez contacter directement le lycée.






Alexandre Dumas en vidéo

Erasmus Dumas
Le programme international du lycée Alexandre Dumas

Le lycée Alexandre Dumas prépare à différents cursus dans les voies générales, professionnelles et technologiques, de la 3ème jusqu’au post-bac (BAC + 2), notre politique linguistique accompagne nos élèves et étudiants sur le marché du travail international et développe leurs compétences linguistiques.

STHR – Bac technologique :
En prébac, notre section européenne allemand permet aux élèves de 1STHR d’avoir un partenariat #Erasmus avec un lycée hôtelier de Salzburg en Autriche. Un séjour est prévu chaque année pour partager des expériences, des bonnes pratiques et la langue allemande. Par ailleurs, nos élèves de 1STHR euro allemand ont l’opportunité de faire leur stage en Allemagne. Au sein du bac technologique, nos élèves en section européenne anglais pourront faire leur stage dans un pays anglophone.

Bac professionnel :
En voie professionnelle, nous avons une classe à double certification française et allemande (Azubi) qui permet une insertion professionnelle de qualité chez nos voisins allemands et suisses, avec des carrières attractives. Pour les élèves anglicistes, le lycée Alexandre Dumas propose une section bac pro européenne anglais. Les élèves de première professionnelle Azubi et européenne anglais feront respectivement leur stage en Allemagne et en Irlande.

Post-Bac :
En post-Bac (BTS, Formations complémentaires et mentions complémentaires) nous proposons le programme Erasmus et nous incitons nos étudiants à conserver l’allemand compte tenu de notre position géographique.
Nous avons des partenariats avec l’Irlande, l’Espagne, l’Afrique du Sud….


Le lycée travaille à des projets communs en partenariat avec plusieurs pays et notamment l’Irlande (projet « Food for thought »), l’Espagne, la Chine, le Japon… pour apporter une culture hôtelière internationale à nos élèves et étudiants. Avec plus 2500 partenaires professionnels, les formations au lycée Dumas d’Illkirch-Graffenstaden vous permettront de développer votre culture d’entreprise.

Nos dernières actualités

L’arborescence de notre site :

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La carte d’identité du lycée Alexandre Dumas

Venez découvrir notre lycée hôtelier, ses formations, son personnel et son internat . Dumas c’est un siècle d’excellence au service de la réussite des élèves.

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Restaurant d’application

Réservez directement en ligne votre place pour un repas gastronomique.
Venez découvrir les menus que nous vous proposons tout au long de l’année scolaire.

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Scolarité

Venez vous inscrire au Lycée Alexandre. Vous pouvez accédez à notre ENT, découvrez notre équipe de vie scolaire et nos projets. Vous trouverez aussi notre service de l’intendance.

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Pédagogie

Découvrez notre CDI, l’association sportive, les projets des équipes pédagogiques et des informations sur nos enseignements.

Erasmus mini

Informations

Vous trouverez au sein de cette rubrique nos informations de contact, nos tutoriels, notre plan d’accès . Toutes les informations pour se rapprocher du Dumas

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